close
最近報上報導 薯條洋芋片會致癌 民眾要少吃~~
其實這則新聞 只是老調重彈
最近正在看一本書"食物是最好的醫藥"
這本書是美國醫生所著
完成於30多年前 醫生已於1975年過世
所以 是30幾年前他的畢生50年的醫療和研究總結
書中就曾提到這一段文字
澱粉類食物經過高溫油炸處理 到了人體之後肝臟無法分解 容易產生毒素
證實薯條 爆米花 泡麵 零食(幾乎都是高溫處理的澱粉).........
肝臟如果無法分解毒素自然就累積
日子久了 或許是10年.20年.30年....就會致癌
現代的人們呀~~ 想想每天吃下多少這類食物
即使每一食物都是在安全範圍值內處理
但是 多吃累積的結果 恐怕不是我們想要的答案
這本書有很多經驗值得借鏡 飲食知識的不足 確實是導致病痛的原因
全站熱搜
留言列表
