close
這碗京味十足的平民小吃可是有點爭議
老闆一直勸我別點 怕我喝不慣 堅持要嚐試看看 老闆只好依我
豆汁是綠豆發酵的製品 清熱解渴 蛋白質.鈣質.乳酸菌....很豐富呢!
小心的喝下一口
嗯~~是臭豆腐的湯嗎? 些許雷同....
又喝一口
點滴在心頭 說不上來的味道 微酸 不鹹 不甜 有豆味 清淡 順口.....
一邊吃著烤肉 一邊大口喝下
老闆 你也被我打敗吧!! 他說:要不要配套"焦圈"....不了!!吃不下囉~~有機會要嚐嚐
平民的好味道 或許沒幾個旅人可以接受吧!!
就當這幾天北京市民 當然要嚐嚐這local的滋味....好呀~~就給它碗底朝天~~
後記:又去查資料,原來這豆汁是許多老北京名人的最愛,老舍.梅蘭芳.慈禧..甚至,還有名人,在人生最後當兒.還要喝一口!看來我是識貨的,喝一口覺得有點怪,再喝2-3口,視為玉宇瓊漿~~
全站熱搜