西班牙料理,最知名的,當然是海鮮飯!番紅花是重要的調味主角,但是西班牙人喜歡吃半生不熟的米,超熟的海鮮!這可是瓦倫西亞發明者,當初的煮法,與台灣人愛吃的米熟透QQ,海鮮很鮮脆!粉不一樣!

賽哥維亞的烤乳豬是當地最有名的料理,浸泡在牛奶五個小時以上 ,烤的酥酥脆脆...

西班牙油條CHURROS,吃起來比我們的鬆軟,口味是鹹的,可灑上糖粉,通常是早餐吃

西班牙的小酒館很多,一般稱為TAPAS,可裡也提供當地小吃,個人感覺像國內的"海產店"

看看他們吃啥米呢?

奶油炒蘑菇:素食可,新鮮的蘑菇炒的

醋溜章魚-章魚哥原來你還是被西班牙隊"幹掉"囉!

西班牙蛋餅-這道菜,裡面有混著馬鈴薯,或是其它疏菜,煎成厚厚的蛋餅,外皮飄著蛋皮香,好吃!!

大甜瓜-超級無敵美味,又大又甜,這個季節盛產,讚啊呀! 

還可以配著伊比利火腿一起吃

這就是伊比利火腿,聽說是超級美味的生豬肉乾,一片片切的如薄紙片來吃....

!

炸小卷, 聽說火候不夠....有軟軟地....還是台灣味好!

託雷多修女做的小點心MAZAPAN,包了她們的愛心和超級無敵甜!甜!甜!的餡....不知怎麼那麼甜,新月型狀,我們戲稱西班牙月餅

 

 

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