和平飲食--素食理論的聖經
偶而的機會看到這本書,對素食的觀念有進一步的認識
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個人吃素三年多了,期間偶而幾次的"吃不純"
並不是口腹之慾,並沒有"破戒"的憂慮,原先吃素就是為了健康和清靜
"偶而"為之是內在心的認知錯誤作祟
因為有些貧血,嚴重缺鐵
以為吃一點點蛋或奶或肉
會比較好一些!
但是,未吃素之前就貧血了,這應該沒有十分關聯性
此外,我們還是會有飲食迷失
尤其在東方文化引導下
東方人所謂吃素,可能有喝奶, 吃蛋,不吃蔥蒜,我們稱全素或蛋奶素
而西方的素食,有所謂純素,就是植物素,凡植物都可以吃,但不吃蛋,不喝奶
塔托博士這本書提醒我們
為何要吃"純素"
他是一位拖車族素食理想主義者
這本書會成為亞馬遜網路書面的金牌書不是沒有原因的
他是音樂家,教育博士卻放棄教授的高薪選擇過著流浪的素食推廣生活
到處去演講 推廣素食
尤其不稱動物為it,而是he, she
完全以尊重生命的觀點來倡導飲食
看了他的介紹
完整的了解
動物為人類飲食所付出的痛苦
而這痛苦會影響人類的靈性成長
包括蛋和奶的生產
也證明了很多人為何對這二種食物過敏
一輩子都不明白身體為何過敏
當人類有選擇飲食的權利時
動物是沒有選擇不提供食物的權利
沒有放過血的肉是沒有人認為是美味的
動物宰殺過程 會讓毒素留在人類飲食裡
這包括有機飼養的動物
其他更遑論了!因為飼養過程充滿抗生素,除草劑,有毒物質的飼料和藥物
靈性的成長是人類進化的見證
這不關宗教觀點
所謂靈性是充滿愛心 非暴力 平靜
平等心去對待宇宙之間的生命體
有了這些自然人類會聰敏 智慧 敏感 判斷正確
關於這本書不再贅述了
塔托博士把素食觀點和尊重生命 尊重母性 提升靈性 地球暖化..等成功的連結了
此外
這本書頁末有許多國內廠商贊助素食優惠卷
還有周一無肉日推廣的報導
有興趣請您慢慢品味了
吃素者可以了解更清楚明白為何要吃素?
肉食者為了健康,可以少吃肉
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